Nguồn Gốc: Ghe đông chuyên thu mua mực trứng tại các vùng biển lân cận Đảo Phú Quý – Bình Thuận
Bảo Quản: -18 độ C hoặc trong ngăn đá tủ lạnh
Mực nang câu có thịt trắng, dày, vị ngọt, có thể chế biến thành nhiều món ngon. Mực nang có giá trị dinh dưỡng cao.
Qui Cách: Hút chân không, bịch nửa kg (20-30 con/kg)
Mực trứng là món ăn giàu dinh dưỡng, thịt ngon béo, thường ôm trứng vào tháng 2 tháng 5. Mực trứng nguồn gốc từ đảo Phú Quý là được thu mua tươi, cấp đông ngay trên tàu hậu cần. Tùy thuộc mức độ tươi sống (do phương thức đánh bắt) và kích thước mức, được phân loại A, B, up,... Mực Trứng A là loại mực ngon nhất.
Mẹo chọn sản phẩm: Mực trứng tươi rất dễ phân biệt nhờ vào lớp da có nhiều chấm đỏ mi nơ tư nhiên, da mực trứng không trầy xước, đầu gắn chặt với thân, Để tránh giảm chất lượng mực ngư dân thường cho 1 ít nước vào trước khi đông lạnh.

Chi tiết sản phẩm

Mực trứng tươi có chấm đỏ mi nơ, mắt trong, đầu và thân dính liền

Mực trứng cấp đông theo bánh tại kho đông lạnh

Mực Trứng hút chân không

Mực Trứng

Mực Trứng Chiên Mắm

Món ngon cho buổi cơm chiều, hoặc lai rai với beer

Chuẩn bị nguyên liệu: hành lá cắt khúc, ớt cắt lát, hành tây cắt múi cau. Mắm đường quậy cho tan đều!
Mực trứng rửa sạch để ráo ướp xíu xiu muối hoặc mắm
Tẩm bột khô để khi chiên không bị nổ văng dầu
Chiên vàng
Đổ bớt dầu ăn bỏ để lại tầm 1 muỗng là được, cho chén mắm đường rưới lên sốc đều, tiếp cho hành tây, ớt vào xào đều vừa chín thì cho hành lá vào
Cho ra dĩa trang trí vài lá ngò lên cho đẹp rồi dùng nhé! Ăn cũng phải đẹp!

Khách hàng tại Hồ Chí Minh:

Mua hàng trực tiếp: Xem sản phẩm trên website => Di chuyển tới cửa hàng => Mua hàng, thanh toán.
Mua hàng qua điện thoại: Chọn sản phẩm và đặt hàng => hải sản phú quý xác nhận đơn hàng => Giao hàng => Khách hàng nhận hàng, thanh toán.

Khách hàng tỉnh:

Chọn mua sản phẩm và đặt hàng => Hải sản phú quý xác nhận đơn hàng => Khách hàng thanh toán => Giao hàng => Khách hàng nhận hàng.

Liên hệ: